Arrivée tôt le matin à Amsterdam (4). Excursions optionnelles : AUTHENTIQUE : Amsterdam. Départ pour la visite d’Amsterdam en bateau-mouche. Avec votre guide, au fil de l'eau, découvrezla fabuleuse architecture de la ville et ses hautes maisons à pignons. Vous naviguerez notammentsur les quatre grands canaux qui encerclent lecentre d'Amsterdam : Prinsengracht, Keizersgracht,Herengracht et Singel. La rivière Singel fut transformée en canal au XIVe siècle pour s'intégrer à laceinture de défense de la ville. Les trois autres canaux furent dessinés au début du Siècle d'Or dansle
but d'agrandir la ville. Les travaux commencèrent en 1560 et durèrent plus de cent ans. Le centrehistorique est aujourd'hui encerclé par les quatre canaux en demi-lune parallèles les uns aux autres.Le tracé suit les rayons du soleil de façon à ce que chaque demeure soit ensoleillée à un momentdonné de la journée. Sur un plan de ville, Amsterdam ressemble à une demi-roue de vélo. Profitezde cet instant EXPÉRIENCE : Amsterdam à vélo, à la découverte des lieux secrets et insolites. Départ à pied du bateau pour rejoindre notre loueur de vélo. La pratique du vélo est une institution à Amsterdam. Une multitude de pistes cyclables traverse la capitale néerlandaise constituant un réseau tentaculaire parmi les plus grands
d’Europe. Vous serez accompagné par un guide pour un tour d'environ 2h30. Vous découvrirez les canaux ainsi que les lieux insolites et secrets connus par les Amstellodamois pour une expérience immersive dans la capitale. L'après-midi, excursion optionnelle AUTHENTIQUE / EXPÉRIENCE : Volendam et Zaanse Schans. Départ en autocar avec votre guide pour Volendam, un charmant village de pêcheurs au bord de l'Ijsselmeer où les habitants sont quelques fois encore vêtus des costumes traditionnels. Vous visiterez une fromagerie (de Volendam ou ses alentours) pour découvrir la fabrication du fameux fromage rond hollandais : le Gouda. Déclinable à travers plusieurs goûts et âges, vous aurez l’occasion de le déguster. Puis route vers Zaanse Schans, un musée à ciel ouvert. À partir de 1950, des édifices régionaux, datant des XVIIe et XVIIIe siècle, ont été déplacés et regroupés ici, pour former un village au bord du Zaan. Découvrez la fabrication des célèbres sabots de bois hollandais et leur histoire datant de l'an 1200. Cette excursion vous permettra de découvrir la Hollande authentique et ses traditions.
Soirée libre. Escale de nuit.