Reise und Rundreise in Argentinien
Tango, Patagonien, Iguazú und andine Weinberge
Lust, in einer Milonga von Buenos Aires Tango zu tanzen, die Gletscherfront des Perito Moreno zu beobachten, wie sie in den Lago Argentino kracht, am Rand der Garganta del Diablo zu stehen und unter Ihren Füßen das Beben der 275 Wasserfälle von Iguazú zu spüren – oder die andinen Weinberge von Mendoza zu durchstreifen, mit der Kordillere der Anden als Kulisse?
Argentinien ist eines der faszinierendsten und kontrastreichsten Reiseziele Südamerikas. Dieses riesige Land – das achtgrößte der Welt, viermal so groß wie Frankreich – entfaltet auf über 3.700 km vom subtropischen Norden bis in den eisigen Süden eine außergewöhnliche Vielfalt an Landschaften, Kulturen und Erlebnissen. Buenos Aires, die Hauptstadt, ist eine nach Südamerika verpflanzte europäische Metropole – ihre haussmannschen Boulevards, ihre Café-Milongas mit gewachsten Parkettböden, die Viertel von La Boca mit ihren bunten Häusern und Palermo mit seinen trendigen Restaurants sowie eine unvergleichlich lebendige Gastronomie- und Kulturszene machen sie zu einer der verführerischsten Städte des Kontinents.
Im Norden gehören die Iguazú-Wasserfälle, UNESCO-Welterbe, zu den größten Wasserfällen der Welt nach Wasservolumen – 275 Fälle, halbkreisförmig auf 2,7 km Breite angeordnet, die aus 82 Metern Höhe in die Garganta del Diablo stürzen, mitten in einem tropischen Regenwald, in dem Tukane, Nasenbären und riesige Schmetterlinge leben. Im Süden ist Patagonien eine der letzten großen Wildnisregionen unseres Planeten – der Perito-Moreno-Gletscher, dessen 5 km breite Gletscherfront sich um 2 Meter pro Tag vorwärtsbewegt, bevor sie mit donnerndem Krachen in sich zusammenbricht, zählt zu den beeindruckendsten Naturschauspielen der Welt. Im Westen produzieren Mendoza und seine andinen Malbec-Weinberge, bewässert durch das Schmelzwasser der Anden, einige der besten Rotweine der Welt. Im Nordwesten runden die Quebrada de Humahuaca (UNESCO) und ihre Berge in 14 Rot- und Goldtönen ein Bild ab, das alles andere als gewöhnlich ist.
Voyages Flammang begleitet Sie bei der Konzeption einer maßgeschneiderten Rundreise durch Argentinien, vom großen Klassiker Buenos Aires–Iguazú–Patagonien bis zu Erweiterungen nach Mendoza, Salta und Quebrada de Humahuaca – vollständig personalisiert ab Luxemburg.
Warum nach Argentinien reisen?
Tango und Gastronomie in Buenos Aires, das Tosen der 275 Iguazú-Wasserfälle (UNESCO), die Gletscherfront des Perito Moreno in Patagonien, Malbec unter den Anden in Mendoza und die cerros colorados von Salta: Argentinien ist ein Reiseziel von außergewöhnlicher Dimension und Vielfalt – mit Flugverbindungen ab Luxemburg.
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Bereit, das Argentinien-Erlebnis zu leben – Tango, Gletscher, Iguazú und Malbec?
Wir haben für Sie unsere beliebtesten Rundreisen und Aufenthalte in Argentinien ausgewählt, konzipiert, um das Beste dieses riesigen Landes zu zeigen: der große Klassiker Buenos Aires–Iguazú–Patagonien, die Erweiterung Mendoza und die Route des Vins, die Nordwest-Rundreise (Salta, Quebrada de Humahuaca) oder die Kombination Argentinien–Chile mit Torres del Paine.
Ob Sie von einer großen 3-wöchigen Rundreise von Nord nach Süd, einer Paarreise zwischen Buenos Aires und Patagonien, einem Weintourismus-Aufenthalt in Mendoza oder einer Kombireise Argentinien–Brasilien mit den Iguazú-Fällen auf beiden Seiten träumen – jede Route wird vollständig nach Ihrem Tempo und Ihrem Budget maßgeschneidert.
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7.175€
Preis pro Person
Argentinische Eindrücke Rundreise
- Buenos Aires – El Calafate – Perito Moreno – Ushuaia – Iguazu – Jujuy – Huacalera – Humahuaca – Purmamarca – Salta – La Pampa – Buenos Aires
- Deutschsprachige Gruppenreise
- Abfahrt garantiert ab 2 Personen (maximal 18)
1.051 €
Preis pro Person
Kreuzfahrt Südamerika
- 8-Nächte-Kreuzfahrt ab/bis Santos (São Paulo)
- Stopps in Camboriú, Punta del Este, Montevideo und Buenos Aires
- 3 Seetage
5.275 €
Preis pro Person
Roadtrip auf der Route 40
- Echter 16-tägiger Roadtrip auf der legendären Ruta 40
- Garantierte Abreise täglich mit Mietwagen ab 2 Teilnehmern
- Durchquerung Patagoniens zwischen Seen, Steppen, Estancias und Gletschern
Unsere ULT-Reisen
4595€
Preis pro Person
Argentinien & Brasilien
- Iguazú-Wasserfälle
- Buenos Aires & authentischer Tango
- Rio mit Christusstatue & Zuckerhut
13795€
Preis pro Person
Patagonien: Best of Chile & Argentinien
- Expeditionskreuzfahrt Patagonien
- Atacama Wüste
- Torres del Paine Nationalpark
Wann nach Argentinien reisen?
Argentinien liegt auf der Südhalbkugel – seine Jahreszeiten sind unseren genau entgegengesetzt. Das macht es zu einem idealen Reiseziel für lange Wochenenden über Weihnachten und Neujahr oder die europäischen Winterferien, die mit dem argentinischen Südsommer zusammenfallen.
November bis März – Der Südsommer: ideal für Buenos Aires, Patagonien und Iguazú
Das ist Hochsaison in Argentinien. Buenos Aires ist lebendig und sonnig (28–32°C). Patagonien und die Nationalparks (Los Glaciares, Torres del Paine, El Chaltén) sind nur von November bis März unter den besten Bedingungen zugänglich – außerhalb dieses Zeitraums sind Wanderungen und Zugänge aufgrund der extremen Wetterbedingungen stark eingeschränkt. Die Iguazú-Fälle sind das ganze Jahr über spektakulär, aber die Wassermenge ist in Februar–März (Regenzeit) am höchsten. Dezember–Januar ist die absolute touristische Hochsaison – sehr früh buchen.
April–Mai und September–Oktober – Die idealen Übergangszeiten für Buenos Aires und Mendoza
Diese Zeiträume bieten angenehmes Wetter in Buenos Aires (18–25°C), Weinberge in Mendoza in voller Betriebsamkeit (die Weinlese findet im März–April statt) und günstigere Preise als in der Hochsaison. Oktober ist besonders schön – der südliche Frühling lässt die Parks von Buenos Aires erblühen, und die violetten Jacarandabäume erobern die Straßen der Hauptstadt.
Juni bis August – Der Südwinter: Patagonien meiden, den Nordwesten genießen
Der argentinische Winter (Juni–August) ist in Buenos Aires kühl (10–15°C), und Patagonien ist für Touristen nahezu geschlossen. Dagegen ist der Nordwesten (Salta, Quebrada de Humahuaca) im Südwinter ideal: milde Temperaturen (15–25°C), ein außergewöhnlich klarer Himmel und Orte, die von Touristen fast leer sind.
Buenos Aires / Argentinien
| Janu | Febr | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unsere Bewertung | ||||||||||||
| Jahreszeiten | ||||||||||||
| Touristischer Höhepunkt | ||||||||||||
| Max. T° | 31°C | 30°C | 28°C | 23°C | 18°C | 14°C | 14°C | 16°C | 18°C | 23°C | 26°C | 29°C |
| Regentage | 8 t | 7 t | 9 t | 9 t | 8 t | 7 t | 6 t | 7 t | 8 t | 10 t | 9 t | 9 t |
| Wandern |
Wohin in Argentinien? Die wichtigsten Regionen und Must-sees
Buenos Aires – La Boca, Palermo, Tango und Gastronomie
Buenos Aires ist eine Stadt, die in Südamerika ihresgleichen sucht. Ihre breiten, von Haussmann inspirierten Boulevards, ihre eklektische Architektur aus Art déco, Neoklassizismus und Moderne, ihre Viertel mit starken Identitäten – La Boca und seine conventillos (Arbeiterhäuser aus bunt gestrichenem Wellblech, Wiege des Tangos), San Telmo und seine Antiquitätenmärkte am Sonntag, Recoleta und sein monumentaler Friedhof (Grab von Eva Perón), Palermo und sein Nachtleben, seine angesagten Restaurants und Parks – schaffen eine Metropole von unvergleichlichem kulturellem und gastronomischem Reichtum. Kein Besucher reist ab, ohne den Tango in einer porteñischen Milonga getanzt (oder beim Tanzen zugesehen) zu haben.
Nicht verpassen:
- Tango-Show oder Milonga in San Telmo (Show + Abendessen)
- das bunte Viertel La Boca und der Caminito
- Antiquitätenmarkt von San Telmo am Sonntag
Iguazú-Fälle – das ultimative Naturschauspiel (UNESCO)
Die Iguazú-Fälle an der Grenze zwischen Brasilien und Argentinien sprengen jeden Vergleich: Eleanor Roosevelt soll bei ihrem Besuch gemurmelt haben: « Poor Niagara ! ». Es ist der größte Wasserfall der Welt in der Breite – 275 Kaskaden in einem 2,7 km langen Halbkreis, die aus 82 Metern Höhe in die Garganta del Diablo stürzen, mit einer Wassermenge, die 14-mal höher ist als die der Niagarafälle. Die argentinische Seite ist die spektakulärste – ihre Stege am Wasser ermöglichen es, buchstäblich in den Sprühnebel der Kaskaden einzutauchen, nur wenige Meter vom Fall entfernt. Eine echte Taufe. Der umliegende Regenwald beherbergt Tukane, Kolibris, Aras, Nasenbären und Kaimane.
Nicht verpassen:
- Steg zur Garganta del Diablo (argentinische Seite) – unvergesslich
- Spaziergang Circuito Superior und Inferior (Panoramen)
- Besuch der brasilianischen Seite für den Gesamtblick auf den Kaskadenbogen
Patagonien – Perito Moreno, El Chaltén & Torres del Paine
Patagonien ist eine der letzten großen Wildnisregionen der Erde, geteilt zwischen Argentinien und Chile. Auf der argentinischen Seite beherbergt der Nationalpark Los Glaciares (UNESCO) den Gletscher Perito Moreno – einen der wenigen Gletscher der Welt, der noch wächst; seine 5 km lange Gletscherfront bricht in regelmäßigen Abständen mit einem spektakulären Donnergrollen in den Lago Argentino. El Chaltén, Argentiniens Trekking-Hauptstadt, bietet Zugang zu den Massiven des Cerro Torre und des Fitz Roy (3.375 m), deren scharfkantige Silhouetten, die die Wolken durchstoßen, zu den meistfotografierten der südlichen Anden zählen. Die Halbinsel Valdés (UNESCO) ist Heimat von Südlichen Glattwalen, See-Elefanten und Pinguinen.
Nicht verpassen:
- Gletscherfront des Perito Moreno – Blick von den Stegen
- Trekking zur Laguna de Los Tres (Fitz Roy) ab El Chaltén
- Beobachtung der Südlichen Glattwale in Valdés (Juni–Nov.)
Mendoza & die Weinstraße – Malbec unter den Anden
Mendoza, 1.000 km westlich von Buenos Aires am Fuß der Andenkordillere, ist die Welthauptstadt des Malbec. Mehr als 1.200 Bodegas (Weingüter) prägen die Region und produzieren einige der besten Rotweine der Welt — die Reben, bewässert durch die Schneeschmelze der Anden in Höhenlagen von 700 bis 1.500 Metern, profitieren von einer außergewöhnlichen Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten, die Tannine von bemerkenswerter Komplexität entstehen lassen. Malbec-, Torrontés- und Cabernet-Sauvignon-Verkostungen in oft architektonisch bemerkenswerten Bodegas (Zuccardi, Achaval Ferrer, Catena Zapata) mit der schneebedeckten Silhouette der Anden als Kulisse sind ein unvergessliches Erlebnis. Der Aconcagua (6.961 m — der höchste Gipfel Amerikas) ist bei klarem Wetter von Mendoza aus sichtbar.
Nicht verpassen:
- Malbec-Verkostung in den großen Bodegas des Valle de Uco
- Aconcagua-Ausflug — Blick auf das Dach Amerikas
- Rafting auf dem Río Mendoza (Oktober–März)
Salta & Quebrada de Humahuaca – der bunte Nordwesten (UNESCO)
Salta la Linda („die Schöne“), eine Kolonialstadt, 1582 in einem Andental auf 1.187 Metern Höhe gegründet, ist der ideale Ausgangspunkt, um den argentinischen Nordwesten zu entdecken. Die Quebrada de Humahuaca, UNESCO-geschützt, ist ein 155 km langes Tal mit Felswänden, die in 14 verschiedenen Farbtönen erstrahlen — Ocker, Rot, Violett, Rosa, Gelb und Gold — geformt durch Millionen Jahre Erosion und mineralische Ablagerungen. Der Cerro de los Siete Colores in Purmamarca und die geologischen Formationen der Serrania de Hornocal (14 Farben wie ein Amphitheater) zählen zu den spektakulärsten geologischen Panoramen der Welt. Andendörfer, Kunsthandwerksmärkte (Textilien, Keramik, Folkloremusik) und die regionale Gastronomie (empanadas jujeñas, humitas, locro) runden dieses einzigartige kulturelle Anden-Erlebnis ab.
Nicht verpassen:
- Cerro de los Siete Colores in Purmamarca bei Sonnenaufgang
- Serrania de Hornocal — die 14 Farben im Amphitheater
- Kunsthandwerksmarkt von Tilcara und die Ruinen der Pucará
Welche Reise nach Argentinien ist wie für Sie gemacht?
Große Entdeckungsrundreise mit der Familie von Buenos Aires bis Patagonien, romantischer Kurztrip zu zweit zwischen den Weinbergen Mendozas und den südlichen Gletschern oder ein intensives Abenteuer mit Freunden auf den Gipfeln Patagoniens — Argentinien bietet eine Palette einzigartiger Erlebnisse für jeden Reisestil.
Familienreise – Iguazú, Pinguine und die Weite Argentiniens
Argentinien ist ein fantastisches Reiseziel für Familien. Die Iguazú-Wasserfälle — auf dem Steg gegenüber der Garganta del Diablo zu stehen und den Sprühnebel direkt ins Gesicht zu bekommen — sorgen bei Kindern für unvergessliche Emotionen. Die Pinguine von Punta Tombo (Halbinsel Valdés, die größte Festlandkolonie der Welt), die Seeelefanten und die Südlichen Glattwale sind unvergleichliche Naturerlebnisse. Die Modernität und Sicherheit von Buenos Aires mit ihren Parks, interaktiven Museen und familienfreundlichen Restaurants erleichtern das Reisen mit Kindern.
Sie werden besonders genießen:
- Steg an der Garganta del Diablo in Iguazú — Gänsehaut garantiert
- Pinguine und Seeelefanten auf der Halbinsel Valdés
- familiäres argentinisches Asado in einer Estancia in der Pampa
Reise zu zweit – Tango in Buenos Aires & Weinberge von Mendoza
Argentinien ist ein zutiefst romantisches Reiseziel. Ein Tango-Kurs zu zweit in einer Akademie in San Telmo, ein Candle-Light-Dinner in einem Restaurant in Puerto Madero mit Blick auf den Río de la Plata, eine Nacht in einem charmanten Boutique-Hotel in Palermo, ein Tag Malbec-Verkostung in den Weinbergen von Mendoza mit den Anden als Kulisse bei Sonnenuntergang, ein Sonnenaufgang vor dem Perito-Moreno-Gletscher in der absoluten Stille Südpatagoniens — Argentinien zu zweit ist eine Reise voller Intensität und Eleganz.
Zu zweit erleben:
- privater Tango-Unterricht in San Telmo + abends Milonga
- Malbec-Verkostung in einer Bodega im Valle de Uco mit Andenblick
- Sonnenaufgang vor dem Perito Moreno in Patagonien
Reise mit Freunden – Trekking in Patagonien & Fußball in Buenos Aires
Mit Freunden bietet Argentinien ein außergewöhnliches Programm aus Abenteuer und Geselligkeit: mehrtägiges Trekking auf den Pfaden von Fitz Roy und Cerro Torre in El Chaltén (unter den schönsten der Welt), ein Fußballspiel im Stadion La Bombonera von Boca Juniors erleben (das intensivste sportliche und volksnahe Erlebnis Südamerikas), riesiges Asado in einer Estancia in der Pampa mit Gaucho, 4×4-Touren in der Quebrada de Humahuaca, Abende in den Bars des Viertels Palermo in Buenos Aires — Argentinien in der Gruppe ist ein Abenteuer ohne Pause.
Nicht verpassen:
- Trekking zur Laguna de Los Tres (Fitz Roy) ab El Chaltén
- Boca-Juniors-Spiel in La Bombonera — argentinische Atmosphäre
- Asado und Rodeo mit den Gauchos in einer Estancia in der Pampa
Praktische Tipps für Ihre Reise nach Argentinien
Argentinien ist das Land mit den meisten Psychoanalytikern pro Einwohner weltweit — allein Buenos Aires zählt über 40.000 Psychologen für 15 Millionen Einwohner, ein absoluter Rekord. Das Land hat außerdem die höchste Zahl an Nobelpreisen in Lateinamerika, eine literarische Kultur von außergewöhnlichem Reichtum (Jorge Luis Borges, Julio Cortázar) und die parilla (Rindfleisch vom Grill) als nationale Religion — ein Argentinier konsumiert im Durchschnitt 55 kg Rindfleisch pro Jahr.
Für luxemburgische Staatsangehörige ist kein Visum erforderlich. Die Einreise ist bis zu 90 Tage frei, verlängerbar um weitere 90 Tage. Der Reisepass muss für die gesamte Dauer des Aufenthalts gültig sein. Seit 2022 wurde eine Tasa Reciprocidad (Gegenseitigkeitsgebühr) abgeschafft — die Einreise ist daher vollständig kostenlos. Tipp: Nehmen Sie eine Fotokopie Ihres Reisepasses für Hotels und Einkäufe mit.
Die offizielle Währung ist der argentinische Peso (ARS). Aufgrund der historischen Schwankungen des Peso und der Inflation werden USD in Hotels, Reiseagenturen und touristischen Restaurants sehr häufig akzeptiert. Es gibt mehrere Wechselkurse — den offiziellen Kurs und den „Blue“-Kurs (legalisierter Parallelmarkt). Wechseln Sie nur in offiziellen Wechselstuben oder über Ihre Agentur. Visa- und Mastercard-Kreditkarten funktionieren, aber die Gebühren können hoch sein. Nehmen Sie USD-Bargeld in kleinen Scheinen mit.
Argentinien liegt das ganze Jahr über in UTC-3 (keine Zeitumstellung). Im europäischen Winter (November bis März, argentinische Hochsaison) beträgt die Zeitverschiebung 4 Stunden (es ist Mittag in Luxemburg, wenn es 8 Uhr in Buenos Aires ist). Im europäischen Sommer (April bis Oktober) beträgt die Zeitverschiebung 5 Stunden. Die Zeitverschiebung ist moderat für einen Langstreckenflug von 15–17 Stunden — die meisten Reisenden passen sich nach 1 bis 2 Tagen vor Ort schnell an.
Argentinien ist für Europäer ein relativ erschwingliches Reiseziel. Im mittleren Preissegment sollten Sie mit 80–150 EUR/Person/Tag rechnen (Unterkunft im 4-Sterne-Hotel, Mahlzeiten in guten Restaurants mit Wein, Transport). Flüge ab Luxemburg kosten zwischen 700 und 1.300 EUR (je nach Airline und Saison). Inlandsflüge (Buenos Aires–Iguazú, Buenos Aires–Bariloche, Buenos Aires–El Calafate) kommen mit 100–250 EUR pro Strecke hinzu. Eine komplette 15-tägige Rundreise kostet im mittleren Segment 2.500–4.500 EUR/Person.
Argentinien ist insgesamt sicher für Touristen. Buenos Aires ist eine große Metropole, in der die üblichen Vorsichtsmaßnahmen nötig sind (Taschendiebe in touristischen Bereichen, Handtaschen, Smartphones). Patagonien, Mendoza und der Nordwesten sind sehr sichere Reiseziele. Konsultieren Sie vor der Abreise die Reisehinweise des luxemburgischen Außenministeriums. Die Wirtschaftskrise der letzten Jahre hat die Sicherheit für Touristen nicht beeinträchtigt. Schließen Sie eine Reiseversicherung mit Rücktransport ab.
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Argentinien lässt sich ganz natürlich mit Brasilien (Iguazú auf beiden Seiten, Rio de Janeiro), Chile (Torres del Paine, Atacama, Santiago), Bolivien (Salar de Uyuni, Titicacasee) oder Uruguay (Montevideo, Colonia del Sacramento 1 Stunde mit der Fähre von Buenos Aires) kombinieren. Unsere Experten konzipieren die stimmigsten Routen für eine große Südamerika-Rundreise.
Brasilien
Zwischen Samba, Dschungel und goldenem Sand
Kolumbien
Zwischen Dschungel, Kaffee und unendlichen Horizonten
Peru
Reise ins Herz der Anden und der ewigen Zivilisationen.
FAQ: alles, was Sie vor der Reise nach Argentinien wissen sollten
Ja, Argentinien ist ein hervorragendes Reiseziel für Familien. Die Iguazú-Wasserfälle sind ein garantiertes emotionales Highlight für Kinder (und Erwachsene). Die Halbinsel Valdés (Pinguine, Seeelefanten, Wale) ist perfekt für Kinder, die Tiere lieben. Buenos Aires ist eine moderne und sichere Stadt mit vielen Parks, interaktiven Museen und familienfreundlichen Restaurants. Das argentinische Rindfleisch vom Parilla-Grill schmeckt in der Regel allen. Planen Sie ein moderates Tempo ein — die Entfernungen im Land sind sehr groß und erfordern Inlandsflüge.
Argentinien ist riesig — 15 bis 21 Tage sind die Mindestdauer für eine zufriedenstellende Rundreise, die Buenos Aires, Iguazú und Patagonien abdeckt. In 10 Tagen kann man Buenos Aires und entweder Iguazú oder Patagonien sehen, aber nicht beides komfortabel. Für eine große komplette Rundreise (Buenos Aires + Iguazú + Mendoza + Salta + Patagonien) sollten Sie 21 bis 28 Tage einplanen. Die Ergänzung um Chile (Torres del Paine) erfordert mindestens 3 zusätzliche Tage in Patagonien.
Beide, wenn möglich! Die argentinische Seite ist die immersivere — ihre Stege direkt am Wasser bringen Sie in den Sprühnebel der Wasserfälle, nur wenige Meter vom Absturz entfernt. Die Garganta del Diablo (argentinische Seite) ist der Hauptwasserfall und der spektakulärste Blick von vorn. Die brasilianische Seite bietet den panoramischsten Gesamtblick auf den gesamten Bogen der argentinischen Wasserfälle — ideal für Fotos. Viele Reisende verbringen je einen Tag auf jeder Seite.
Ja, und es ist einer der großen Klassiker in Südamerika. In Patagonien ist die Grenze Argentinien–Chile sehr gut zugänglich — Torres del Paine (chilenische Seite) und El Chaltén / Perito Moreno (argentinische Seite) lassen sich als Kombirundreise ab El Calafate besuchen. Im Rest des Landes ermöglichen Mendoza (Argentinien) und der Col del Cristo Redentor die Anreise nach Santiago (Chile) in 6–7 Stunden Fahrt oder 1 Stunde Flug. Eine 21-tägige Argentinien–Chile-Kombireise gehört zu den am häufigsten nachgefragten Routen bei unseren Reiseberatern.
Absolut. Buenos Aires ist die Welthauptstadt des Tango und bietet Kurse für absolute Anfänger (schon nach 1 Stunde Unterricht eignen Sie sich die Grundlagen an). Renommierte Akademien wie La Viruta, El Beso oder Tango Queer in San Telmo und Palermo bieten Einzel- oder Gruppenkurse zu sehr erschwinglichen Preisen an (30–80 USD/Stunde Privatunterricht). Nach 2–3 Basiskursen kann man sich an eine betreute Milonga (Tangoabend) wagen — ein unvergessliches kulturelles Erlebnis.
Die argentinische Gastronomie wird vom über der Parilla gegrillten Rindfleisch dominiert – die Qualität des argentinischen Fleisches (in der Pampa in Freilandhaltung aufgezogen) gehört zu den besten der Welt. Die 5 Must-haves: Asado (Grillen eines ganzen Rindfleischstücks mit Chimichurri-Sauce), Empanadas (gefüllte Teigtaschen mit Fleisch, Käse oder Spinat), Provoleta (über der Parilla gegrillter Provolone-Käse), Dulce de Leche (Milchkonfitüre – auf allem, wirklich allem) und der Malbec aus Mendoza, der perfekte Rotwein, um jede Parilla zu begleiten.